廚房空間如何布局？好用的廚房這樣設(shè)計(jì)

2022-09-15 15:20:25 | 統(tǒng)帥裝飾

一個(gè)好用的廚房，不僅能夠提升制作美食的效率，還能大大增加烹飪的樂趣，讓做菜的過程變成一種享受。廚房空間如何布局,裝修時(shí)可以根據(jù)廚房空間大小，采用不同的布局，通過優(yōu)化動(dòng)線，合理利用空間，打造一個(gè)美觀實(shí)用的廚房。

一字型廚房

一字型布局多用于面積較小的廚房，洗菜、切菜、炒菜都在一條直線上，操作動(dòng)線沒什么問題，但缺點(diǎn)是可以利用的臺(tái)面比較少。

如果廚房還有空間，可以在櫥柜對(duì)面增加一排薄柜，使用時(shí)會(huì)更方便。

L型廚房

L型布局通常短邊是靠窗的水槽位置，長邊做切菜與炒菜區(qū)域，能夠充分利用墻角空間，5~7平米的廚房采用這種布局都比較實(shí)用。
這種布局如果操作臺(tái)與灶臺(tái)距離較遠(yuǎn)的話，可以容納2人同時(shí)使用，一人洗菜準(zhǔn)備、一人炒菜出鍋。

另外L型布局可以采用更人性化的高低臺(tái)面，水槽區(qū)域比臺(tái)面高10公分左右，使用更加方便。

雙線型廚房

兩個(gè)一字型臺(tái)面平行布置在廚房兩側(cè)，適合空間相對(duì)較大一些的廚房，可多人一起操作。為避免臺(tái)面兩邊儲(chǔ)物柜互相干擾，兩側(cè)相對(duì)柜面距離最好大于1000mm的距離。

如果采用雙線型布局，可以將水槽和灶臺(tái)設(shè)置在同一臺(tái)面上，中間留出合適的距離。如果是分開在兩邊的臺(tái)面，則位置一定要錯(cuò)開，避免洗菜和炒菜的人相互干擾。

U型廚房

在所有布局中，U型廚房應(yīng)該算是非常理想的設(shè)計(jì)，洗-切-炒的動(dòng)線幾乎都是在轉(zhuǎn)身之間完成，取東西放東西都非常的方便，而且臺(tái)面空間比較大，儲(chǔ)物空間也更多。

因?yàn)閁型布局也有兩側(cè)臺(tái)面相對(duì)，為避免干擾，需要保持一定間距，最理想的是大于1200mm，保證兩邊柜體同時(shí)打開，并且人員活動(dòng)不受影響。

中島廚房

不管采用哪種布局，只有空間足夠，在廚房內(nèi)增加中島形成回字型動(dòng)線，都會(huì)使廚房變得更加方便。

中島就像是櫥柜的補(bǔ)充，可以作為備餐區(qū)域在這里洗菜、切菜，烹飪時(shí)島臺(tái)位于身后，轉(zhuǎn)身就能拿到。做好的飯菜轉(zhuǎn)身就能放到身后臺(tái)面上，延展廚房操作空間的同時(shí)也提高做飯效率。

廚房是家的靈魂，設(shè)計(jì)好動(dòng)線，提供充足的收納以及操作空間，讓烹飪變得簡(jiǎn)單愉快。更多家裝設(shè)計(jì)相關(guān)歡迎持續(xù)關(guān)注統(tǒng)帥裝飾，16年精工筑家，歡迎了解垂詢。